Піч: для будинку з духовкою, плита на дровах, кухонні грубка, для готування, для кухні своїми руками

Багато хто віддає перевагу обладнати багатофункціональні печі з поверхнями для приготування їжі. Така конструкція на дровах дозволить не тільки обігріти будинок, а й приготувати поїсти. При цьому можна навіть зробити випічку.

Критерії вибору кухонного печі для дому

На ринку представлено багато проектів опалювально-варильних печей. При цьому характеристики експлуатації відрізняються. При підборі кухонної печі слід вивчити критерії вибору.

Основні критерії вибору печі з духовкою:

  1. Габарити опалювальної конструкції. Варто враховувати, що бічні частини більше віддають тепла, ніж задні і передні.
  2. Спосіб установки печі. Для швидкого опалення приміщення конструкцію розміщують бічною стороною кімнаті, а вручений частиною до кухні.
  3. Форма печі. Розрізняють Т-образні варіанти, квадратні, прямокутні, з виступами для плити або лежанки. Установка повинна бути такою, щоб дров’яна піч змогла обігрівати від однієї до чотирьох кімнат.
  4. Тепловіддача враховується в залежності від опалювальної площі.

Для невеликих кімнат краще вибирати компактні печі. Немає сенсу в установці об’ємної конструкції, яка буде займати багато місця. Така піч на дровах буде довго прогріватися, а для опалення використовуватиметься набагато більше палива.

Ефективність обігріву багато в чому залежить від утеплення самого будинку. Якщо поверхні здатні утримати тепло, то можна використовувати невелику піч для готування. Головне виключити протяги.

Різновиди дров’яних плит з духовкою: кращі моделі

Дров’яні плити з духовкою можуть мати різні конструкції. Деякі варіанти досить складні, другі – зовсім прості. Для початківців пічників слід набратися досвіду на кладці легких конструкцій. Роботу слід засновувати на розумінні принципу проходження газу по трубах.

Найчастіше дров’яні плити представлені «шведки», «голландка» і вручений конструкцією. Деякі печі отримали назву від прізвища своїх розробників. Зустрічаються печі Кузнєцова, Бикова, Проскуріна та інших. Найкраще класифікувати конструкції за формою.

Форми виручених печей:

  • Т-подібна;
  • З виступає варильною поверхнею;
  • З лежанкою;
  • Піч-камін.

Т-подібна конструкції має досить масивні форми. Її можна змонтувати посередині приміщення, виконуючи зонування. Також можна встановити в стіну і обігріти відразу кілька кімнат.

Невелика піч з виступаючою варильною поверхнею характеризується компактними розмірами. Вона підійде для невеликих будиночків. Виконати таку кладку під силу навіть недосвідченому майстру. Паливом для такої печі можуть послужити сухі гілки або хмиз.

Піч з лежанкою володіє середніми розмірами. Конструкція дозволяє не тільки обігріти будинок, а й приготувати вечерю. При цьому можна не тільки стушкувати блюдо, але і запекти. Над варильною плитою розміщують сушилку для грибів і ягід. Також там можна зберігати готові страви.

Піч-камін завжди монтується посередині будинку. Топка потрапляє в житлову кімнату, варильна поверхня на кухню, а бокова стінка використовується для обігріву ще однієї кімнати. Такі варильні печі можна використовувати тільки для однієї мети. Влітку, наприклад, застосовувати тільки варильну поверхню.

Конструкція дров’яної печі для кухні та схема кладки

У конструкцію дров’яної печі входить не так багато елементів. Вона складається з корпусу, топки, колосника, зольника і димоходу. Топка виконується з вогнетривкої або шамотної цегли. Колосник є решітки, на які укладають дрова. Зольник – відсік для збору попелу.

Різновиди печей тривалого горіння:

  1. З верхнім горінням. Топка має вертикальне положення. Так вогонь рухається повільніше.
  2. З подовженою завантажувального камерою. Це теж дозволяє полум’я рухатися повільніше. При цьому довгі поліна також характеризуються великим часом горіння.
  3. Піролізні котли. Вони дозволяють максимально ефективно використовувати паливо. Топка ділитися на дві камери. У першій горить паливо, в другій допалюються гази. При цьому можна контролювати процес горіння за допомогою спеціальної заслінки, яка подає повітря.

У конструкцію котла може входити водяна сорочка. Також нерідко для кухні використовують печі з духовкою і плитою. Так можна приготувати їжу. Нерідко для будинку використовують печі-каміни. Топка при цьому закрита. Вона може використовуватися як для варки поверхня.

Проста плита з духовкою своїми руками: інструменти та матеріали

При зведенні печі слід спочатку підготуватися. Головне не тільки вивчити досконально технологію, але і запастися необхідними інструментами і матеріалами. Також слід знайти правильну порядовку.

Інструменти для кладки:

  • кельму;
  • Киянка;
  • рівень;
  • правило;
  • рулетка;
  • Молоток пічника.

Головним матеріалом для кладки є вогнетривкий червона цегла. Така цегла стійкий до високих температур і довговічний. Наявності пошкоджень на матеріалі неприпустимо. Для димоходу можна використовувати силікатний камінь.

Розчин для печі робиться тільки на основі глини і піску. Цемент для цих цілей використовувати не можна. Після висихання розчин не повинен тріскатися.

Варильна поверхня не вимагає багато тепла. Для кладки печі не потрібно багато матеріалів. Обделка печі залежить від бажань клієнта. Для цього застосовуються різні матеріали.

Кладка печі з духовкою і плитою своїми руками: основні етапи

Після створення креслень можна приступати до основної роботи. Кладка вимагає певних навичок і знань. Краще довірити роботу досвідченому пічник.

Етапи кладки печі з плитою:

  1. На першому ряду слід зробити монолітну кладку. Для країв використовують цільний цегла. В середину можна покласти половинки.
  2. На третьому і п’ятому ряду обладнають відсік для зольника. На п’ятому роблять перекриття між топкою і камерою збору золи. Також роблять сушку.
  3. Починаючи з шостого ряду можна облаштовувати грубку зсередини. На сьомому ряду встановлюють грати колосника і дверцята для топки.
  4. На топку відводитися восьмий, дев’ятий та десятий ряд. Тут роблять короб сушарки. На одинадцятому ряду монтують сталеві смужки. Буде потрібно залишити місце для димоходу.
  5. Плита формується на дванадцятому ряду. На тринадцятому ряду можна встановити плиту. Далі монтується водонагрівальна конструкція, яка перекриває димохід. Він же укладається починаючи з чотирнадцятого ряду.

Поступово грубка готова. Але сама кладка має масу нюансів і досить непросто зробити все правильно. Слід дотримуватися певні розміри і ухили.

Огляд дров’яних печей (відео)

Піч може вирішити відразу кілька завдань: опалити будинок і приготувати поїсти. Кухонні печі можна обладнати своїми руками. Головне підійти до цього питання відповідально.