Витяжка для кухні: монтаж і типи витяжних пристроїв

Витяжка для кухні повинна стати невід’ємною частиною інтер’єру, так як функціонально даний пристрій виправдовує необхідність його установки. Крім того, що з часом випаровування з домішкою жиру під час приготування їжі можуть стати причиною зміни колірного оформлення стін в гіршу сторону, циркуляція повітря в приміщеннях спеціального призначення, включаючи і кухню також, повинна здійснюватися на порядок швидше, ніж в інших комнатах.Етому як раз сприяє спеціальне обладнання.

Як вибрати витяжний пристрій

Залежно від того, якого розміру приміщення, наскільки високі стелі, а також чи є меблі в безпосередній близькості над плитою, щоб витяжка для кухні була прихована, вибирається тип пристрою. За конструктивним виконанням розрізняють:

  • кутові – розташовуються, виходячи з назви, в кутку, тому мають відповідну форму корпусу;
  • вбудовуються – монтуються з урахуванням особливостей меблів, що нависає над плитою, щоб повністю або частково приховати пристрій;
  • купольні;
  • настільні – представляють собою обладнання, яке необхідно, скоріше, на професійних кухнях;
  • стельові можуть виглядати дещо інакше, а видима їх частина включає в себе лише кілька повітрязабірників.

Якщо розглядати типи витяжок для кухні з точки зору принципу функціонування даного обладнання, тоді розрізняють наступні варіації виконання:

  1. Евакуаційні пристрою. Принцип їх роботи заснований на видаленні відпрацьованого повітря з приміщення. Ефективність даного процесу залежить від того, наскільки продуктивність (або потужність) відповідає параметрам приміщення. При цьому крім площі важливо врахувати також і висоту кухні. Вентиляція на кухні з витяжкою евакуаційного типу забезпечує додатково видалення надлишків тепла.
  2. Циркуляційні пристрої діють за принципом повернення в приміщення повітря, який був видалений. За допомогою фільтрів повітряні потоки очищаються, однак, це не відбувається в повній мірі і частина забруднень, включаючи запахи, може повернутися назад в кухню. Така конструкція вимагає порівняно частої заміни фільтрів. Чим довше витяжний пристрій функціонує без очищення системи фільтрації, тим менш ефективна його робота.

принцип розрахунку

Витяжка для кухні своїми руками має на увазі не тільки виконання монтажних робіт по її закріпленню і приєднанню до комунікацій, але також необхідно вибрати найбільш підходящий для конкретного приміщення тип пристрою. Робиться це не тільки з розрахунку конфігурації кухні (але і цей фактор неодмінно повинен бути врахований), слід перш виконати розрахунок витяжки для кухні.

Продуктивність пристрою визначається повітрообміном і його кратністю (що прирівнюється кількості повноцінних змін повітря в приміщенні) протягом однієї години.

Обчислити повітрообмін можна, якщо помножити значення обсягу кухні на нормований коефіцієнт (нормоване значення кратності повітрообміну, певне СНиП). Для кожного з приміщень спеціального призначення ця цифра буде різнитися. Так, для кухні коефіцієнт приймається рівне 10 (максимальна межа даного значення становить 12). Це означає, що протягом однієї години вентиляція повинна забезпечити зміну повітря до десяти разів поспіль.

Коли розрахунок потужності витяжки для кухні (або продуктивність пристрою) проведений, можна визначатися з відповідною моделлю. При цьому слід вибирати пристрій з деяким запасом по потужності на випадок раптового збільшення або зниження ефективності відтоку відпрацьованого повітря.

різновиди повітропроводів

Пристрій витяжки на кухні вимагає деяких навичок будівельних робіт, так як при цьому необхідно займатися плануванням і установкою каналів для відтоку повітря. Вибір матеріалу повітропроводів залежить від завдань, які вирішує власник. розрізняють:

  • пластикові канали;
  • алюмінієві повітроводи.

Перші з названих мають ряд переваг: естетичні, термостійкі, прості в монтажі. Матеріал алюміній використовується в гофрованому виконанні каналів. При цьому є свої недоліки і переваги. Так, гофра дуже зручна завдяки гнучкості, такі повітроводи для витяжки на кухні будуть кілька красти можливий шум завдяки відсутності необхідності монтувати коліна. Кожен вигин жорстких каналів для відтоку повітря на десять відсотків знижує ефективність пристрою. Гофрований канал зручний і з точки зору кріплення, так як легко піддається деформації, тому немає необхідності в установці перехідників для з’єднання елементів різних перетинів.

Однак головним фактором для багатьох є зовнішній вигляд приміщення, який гофровані повітроводи значно погіршують, тоді як короб для витяжки на кухню з пластику виглядає привабливо, а додатково до того набагато менш помітний. Канали прямокутного перетину займають менше місця, якщо для власника житла це актуально.

принцип монтажу

Основною проблемою, яку слід додатково вирішити перш, ніж займатися питанням, як зробити витяжку на кухні, є забезпечення достатнього припливу повітря.

Така необхідність з’являється з огляду на появу ймовірності встановлення обладнання, що діє за принципом примусового спонукання руху повітря, що автоматично перетворює вентиляцію з природного типу в припливно-витяжної. Тому слід додатково продумати можливості для припливу повітря. Робиться це за допомогою припливних клапанів, так як цілий рік тримати кватирки відкритими фізично неможливо.

Коли це питання було вирішене, можна починати монтаж витяжки на кухні. Починається цей процес з підготовки меблів для установки в ній витяжного пристрою. Слід ретельно виміряти його корпус, щоб зробити відповідний виріз в нижній стінці шафи. Верхня стінка також візьме інший вид, але вже відповідно до розміру воздуховода. Про те, як підключити витяжку на кухні, також слід задуматися перед початком установки. Той край каналу, який з’єднується із вентиляційною решіткою в стіні, під’єднується в останню чергу, після того, як шафа був повернутий на своє місце з пророблену в ньому отворами.

Корпус витяжки додатково кріпиться до шафи саморізами, а другий кінець воздуховода, який через верхню стінку шафи підводиться до вузької частини корпусу витяжки, кріпиться тільки хомутом, так як герметичне з’єднання незабаром доведеться порушувати для проведення очисних робіт системи.